3人兄弟の末っ子として和歌山県の田舎で生まれました。父親が内科・産婦人科、母親が小児科・内科を診療するクリニックを経営しており、分娩もやっていたので昼夜構わず電話が鳴り、両親がクリニックに出向いている背中を見ながら育ちました。
専門医になるより人間の身体を全部見れる医師になる必要があると当時両親から刷り込まれていました。将来の職業選択の自由はなく、第一選択は医師で、第二選択として他の職業を選んだ方が第二選択も上手くいく可能性が上がると言われていました。
さらに車の免許と同じだから医師免許を取るようにと教育されてきました。志望校を選ぶ時も私学の医学部一択でしたが、ハードルが低かったことが幸運でした。現役で入学してしまったので大学時代に中二病のようになり、大学に行かずに車屋と飲み屋でアルバイトし、数年間は時間を損してしまいました。失った時間と金銭的損失は、医師国家試験に合格して勤務するようになってから、日曜日も当直をすることにより取り返せたかなと思っています。

私は、自分が１番でなくても１番効果のある治療をしている医師を真似ればよいと考えました。「きつい仕事から始めると、他人からはハードそうな仕事でも本人的には余裕が出来ますよ」とメンターに言われ、外科医から始めました。と言っても30年前、外科に入局してもいきなり手術ができるわけもなく、まずは麻酔科の研修をし、全身麻酔を行う全身管理を学んでからでした。
年少時代から父親に、「家の修理に来る職人さんの観察をして真似て自分でもできるようになれ」と言われて育ちました。そのため手技を観察する癖がついてしまい、麻酔ローテーションの時、硬膜外麻酔の上手な先輩の手技を観察し出来るようになりました。麻酔件数も認定医資格を取れる件数まで行いましたが資格は取得していません。
外科医の修行が始まり約7年間在籍しましたが、専門医を目指していなかったので内科に転科し、癌の早期発見を行いました。高齢者の癌は早期ではなく進行癌であることが多く、手術後も残存癌が残る可能性が高いため、予後は良くありません。治療効果のない抗がん剤を投与すると体力が落ちて肺炎で亡くなる方が多かったので、他の治療法がないかと調べていたところ自費治療のNK細胞免疫治療に出会い勤務することになりました。そして1年間に150人の治療に関わることが出来ました。
しかし治療成績は均一ではなく、何かが治療成績に影響していると考えました。そして出た答えは、食事が影響しているということでした。高額な自費治療費を出せる方々は、炭水化物が主食と考えていますが、英語で主食(メインディッシュ)は、肉や魚料理を表します。副食は米飯、麺類のことですが、日本では米や小麦を主食と考えている方が多く、患者様に糖質制限を理解していただくのに苦労しました。当然30年前はクリニックのスタッフさんにも理解できず、患者様から質問があり困っていました。